2020.11.28 ［アレンジレシピ, 人参と甘酒の橙のみそポタ］
【材料】（1人前）
- 人参と甘酒の橙のみそポタ1袋 豆乳 100cc お湯 30cc ブロッコリー 適量 オリーブオイル お好みで
- 豆乳 100cc
- お湯 30cc
- ブロッコリー 適量
- オリーブオイル お好みで
【作り方】
- フリーズドライキューブを少なめのお湯30ccでとかし、温めた豆乳を加える
- ブロッコリーをお湯か電子レンジで加熱し、スープにトッピングする
- お好みでオリーブオイルをふる
2020.11.21 ［アレンジレシピ, やみつきのブラウン］
【材料】（1人前）
- やみつきのブラウン 1袋
- エリンギ 1/2本
- オリーブオイル 適量
- 塩コショウ 少々
【作り方】
- エリンギは1/2に切り、その半分を細かく刻む
- フライパンでオリーブオイルを温め、エリンギを炒め、塩・コショウで味をととのえる
- やみつきのブラウンを湯煎や電子レンジで温める。
- やみつきのブラウンをスープ皿に入れ、エリンギをトッピングする。
2020.11.14 ［アレンジレシピ, ごほうびの黄金］
【材料】（1人前）
- ごほうびの黄金 １袋(200g)
- 黒ゴマ ひとつまみ
- 生クリーム 小さじ1
【作り方】
- みそポタを温めて器によそう。(又は冷やして器に注ぐ)
- 生クリームをまわしかけ、黒ごまをパラパラとトッピングする
2020.11.14 ［アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- 豆乳 100cc
- 白菜の白い部分 少々
- オリーブオイル 少々
【作り方】
- 豆乳と大豆の白いみそポタを温めた豆乳で溶かす
- 白菜の白い部分は縦に細切りにし、オリーブオイルで炒め、スープにトッピングする
2020.11.07 ［アレンジレシピ, 香るスズシロ］
【材料】（1人前）
- 香るスズシロ(白えびと大根のみそポタ) 1袋
- たまご１個
- 小口ネギ 少々
【作り方】
- 香るスズシロを鍋に入れて温める
- 加熱されたらとき卵を入れて火を止める
- お好みで小口ネギを刻みトッピングする
2020.10.31 ［アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- ゆし豆腐（お汁入り） 100-150cc
【作り方】
- ゆし豆腐をお汁のまま鍋で温めフリーズドライキューブにかけて完成
2020.10.24 ［アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- 豆乳 100cc
- お湯 30cc
- 薄揚 少々
【作り方】
- フリーズドライキューブを少なめのお湯30ccで溶かしてから温めた豆乳を加える
- 薄揚げをダイス状にカットしフライパンでカラいりし、スープにトッピングしたら完成
2020.10.17 ［アレンジレシピ, 人参と甘酒の橙のみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳 100cc
- お湯 30cc
- カボチャスライス 1-2枚
【作り方】
- フリーズドライキューブを少なめのお湯30ccでとかし、温めた豆乳を加える
- カボチャのスライスをオリーブオイルでソテーし、スープに浮かべる
- お好みでペッパーをふる
2020.10.10 ［アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- 水（お湯） 50cc
- くるみミルク(Walnut milk)50-100cc
- くるみ 少々
【作り方】
- フリーズドライキューブをお湯50ccで溶かしてから、温めたくるみミルク50-100ccを注ぐ
- くるみを小さく砕きトッピングとして上からかけて完成
2020.10.03 ［アレンジレシピ, なごみの黄］
【材料】（1人前）
- なごみの黄 １袋(200g)
- 糸かんてん 5-6g(当店のパックなら1/5パック)
- 青のり 少々（お好みで）
【作り方】
- なごみの黄を温める
- 器に糸かんてんを入れ、温めたなごみの黄をかける
- お好みで青のりをふって完成
2020.09.26 ［アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- 豆乳 150cc
- 寝かせ玄米 1パック（もしくはご飯茶碗1杯）
- 糠漬けやキムチなどの漬物 お好みの量
- 炒りごま 少々
- ごま油 少々
【作り方】
- フリーズドライキューブの上から温めた豆乳を注ぎ溶かす
- 寝かせ玄米（ご飯）を温めてスープorどんぶり用の器にもる
- 漬物類を彩よくご飯の上にのせる
- みそポタをご飯の周りから注ぎ、ごま油をまわしいれ、ゴマをパラパラとかけたら完成
2020.09.19 ［アレンジレシピ, ごほうびの黄金］
【材料】（1人前）
【作り方】
- みそポタを器に注ぐ（冷製の場合は冷やしておく）
- 生クリームを少し柔らかめに泡立て、みそポタにトッピングする
2020.09.12 ［アレンジレシピ, 人参と甘酒の橙のみそポタ］
【材料】（1人前）
【作り方】
- 生姜をおろす
- 人参と甘酒の橙のみそポタをお湯で溶かす
- スープに、生姜を浮かべて完成
2020.09.05 ［アレンジレシピ, ちしお廻るセピア］
【材料】（1人前）
- ちしお廻るセピア １袋(200g）
- 蕎麦 1/2束
- 糠漬けきゅうり（何かおつけもの）
- ミョウガ、大葉などの香味野菜 少々
- ツナ 1/2缶
- マヨネーズ 少々
- お酢少々
- ゴマ少々
【作り方】
- 漬物、キムチ、香味野菜は食べやすく小さくカットしておく
- ツナはお好みの量のマヨネーズであえておく
- 蕎麦を茹で、冷水でぬめりをとってから皿の上に盛る
- 蕎麦の上に小さくきった漬物や野菜を盛る
- 冷やしたみそポタを回しかける
- お好みの量の酢を回しかけて完成（最初は少なめから…）
2020.08.29 ［きみ待つ花火, アレンジレシピ］
【材料】（1人前）
- きみ待つ花火 １袋(200g)
- マッシュルーム 5個
- 生椎茸 2-3枚
- オリーブオイル 少々
- 糸かんてん 5-6g
- 塩胡椒 少々
- 大葉 1枚
【作り方】
- マッシュルーム、椎茸は食べやすく小さく切り、オリーブオイルで軽くソテーし、軽く塩胡椒をふる
- みそポタを温める
- 器に糸かんてんと炒めたきのこ類を入れ、上から温めたみそポタを注ぎ、刻んだ大葉をのせて完成
2020.08.22 ［アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- 水（お湯） 50cc
- 豆乳（成分無調整） 50-100cc
- 乾燥海草ミックス（ワカメなどだけでも可）
【作り方】
- フリーズドライキューブを水（お湯）で溶かしてから冷たい（温かい）豆乳を注ぐ
- 海草ミックスはお湯で戻し、よくすすぐ
- もどした海草をスープにトッピングして完成
2020.08.15 ［アレンジレシピ, なごみの黄］
【材料】（1人前）
- なごみの黄 １袋(200g)
- 糸かんてん 5-6gグラム(当店販売のパックなら1/5パック)、粉寒天でもOK!
- パプリカ、ズッキーニなどお好みの夏野菜 少々
- オリーブオイル 塩・胡椒
【作り方】
- 夏野菜を食べやすく小さく切り、フライパンにオリーブオイルを敷き軽く炒め、軽く塩・胡椒をふる
- なごみの黄とかんてんを鍋に入れ、かんてんが溶けるまで加熱する
- 耐熱容器に1を入れ、2を注ぎ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり
2020.08.08 ［アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ］
【材料】（1人前）
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- 豆乳 150cc
- とけるチーズ 少々
- コショウ 少々
【作り方】
- とけるチーズをフライパンに線上になるように並べ、フライ返しで焦げ目をつけながら転がしスティックを作る
- フリーズドライキューブを温めた豆乳でとかし、チーズスティックをトッピングしたら出来上がり
2020.08.01 ［アレンジレシピ, なごみの黄］
【材料】（1人前）
- なごみの黄 １袋(200g)
- 天かす（揚げ玉） 少々
- 胡椒 少々
【作り方】
- なごみの黄の上に天かすを少し多めに入れる(冷製でも温製でも)
- お好みで胡椒をふる
2020.07.18 ［アレンジレシピ, きみ待つ花火］
【材料】（1人前）
- きみ待つ花火 １袋(200g)
- 紫玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK） 少々
- パプリカ 少々(お好みの分量)
- ズッキーニ 少々(お好みの分量)
- オリーブオイル 少々(お好みの分量)
【作り方】
- 紫玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニをさいの目に切り、オリーブオイルで軽くソテーし、粗熱をとる
- 野菜が少し冷めたらガラスの器に盛る
- 冷蔵庫で冷やしておいたトマトみそポタを上から静かにまわし入れる
