【きみ待つ花火 海鮮寄せ鍋風】
【材料】(1人前)
- きみ待つ花火 3袋
- 酒 80ml
- みりん 50ml
- パプリカパウダー 1/2
- 大さじ 水 250ml
- 市販の海鮮寄せ鍋セット(蟹や海老、鮭など入ったもの)1セット
- 赤軸ほうれん草 1/3束
- 水菜 1/3束
- 長ネギ 1/2本
- しいたけ 4個
- えのき 1袋
- 豆腐 1丁
【作り方】
- 鍋に水を入れ、酒・みりんを加えて一煮立ちさせる。
- みそポタと、パプリカパウダーを加える。
- 先に海鮮ものを鍋に入れて、火をかける。
- 海鮮ものに火が通ったら、野菜その他の具材を加える。
- 蓋を閉じて湯気が上がったら完成。
- お野菜、具材は何でもお好みのものを加えて構いません。