女将のトコです。

KYOTO LIFEの3月号でご紹介いただきました。

地元誌にご掲載いただきとっても嬉しいです♪
編集部のみなさま、誠にありがとうございました!!

 

女将のトコです。

 

初めて静岡県でポップアップ出店させていただきます!!

 

今まで静岡のTV局でみそポタをご紹介いただき、
オンラインストアでお買い求めいただくお客様も増えてきましたので
今回直接お声を聞かせていただけますこと、大変楽しみにしております!!

 

新作のみそポタ・スープリゾット「ココぞリゾット」も
販売予定でございます!

ご来店をお待ちしております♪

 

●場所：静岡伊勢丹　8階大催事場
●テーマ：春の京都展
●期間：3月27日(水)-4月1日(月)
●時間：10:00-19:00(最終日は16:00で終了)

女将のトコです。

本日、西日本放送「気ままにラジオ」に生出演させていただき、
みそポタについて少しお話させていただきました。

 

スタジオにお取り寄せいただき、
「はじまりの白」と「なごみの黄」をお召し上がりいただき、
番組の制作ご担当者様にお伺いしたところ、
このような嬉しいお声をいただきました!
↓↓↓
—-
スタジオのパーソナリティからも「美味しい」の声が止まらず、
リスナーの方からも、「早速みそポタを検索をした」という声をいただきまして、
—-

 

このようなチャンスをいただいた上に
とても嬉しいコメントまでいただきまして、
誠にありがとうございました!!

 

尚、この放送内容は
本日2/25より1週間、RADIKOでもご視聴いただけるそうです♪

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気ままにラジオ～雨の日晴れの日曇りの日～
2019.02/25  (15:00～16:20）
http://radiko.jp/share/?sid=RNC&t=20190225154143
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西日本放送「気ままにラジオ」を
ご視聴いただきました香川県の皆さま、誠にありがとうございました!!

平素は弊社商品をご愛顧賜りまして厚く御礼申し上げます。

 

豆腐＆豆乳味の「はじまりの白」について

https://misopotakyoto.com/jp/menu/freeze-item/hajimari_shiro.php

オンラインストアにおいて
本来のものよりも濃い味わいのスープを

お届けしていたことが発覚いたしました。

 

 

該当するロット番号は以下の通りです。

製造番号[M1810282B]
賞味期限：2019年11月30日

 

該当商品をご購入のお客様には、
オンラインストアより別途ご連絡させていただきますが、
（ギフト商品の場合にはご注文者様へご連絡します）
万一、当店からの連絡がない場合、大変恐れ入りますが、
こちらのお問合せフォームよりお知らせくださいませ。
別途、当店のカスタマーサポートよりご連絡いたします。

 

＊カスタマーサポートのご対応時間：平日11:00-18:00

 

「はじまりの白」をご愛食いただいている皆様には
ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。

 

再発防止のため、生産体制、品質管理体制の強化に努めて参りますので、
何卒ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

 

2019年2月12日
MISO POTA KYOTO運営
素直な力株式会社
代表取締役　床美幸

女将のとこです。

 

本日2月6日(水)18:30-
NHK京都放送局の「京いちにち」で
当店をご紹介いただきました。

 

お取り上げいただきまして
誠にありがとうございました。

 

取材いただいた日に店舗へご来店いただきました皆様、

また白みそワークショップにご参加いただきました皆様、

突然のお願いにも関わらず、快く取材にご対応いただき
誠にありがとうございました。

 

 

取材いただきました
「白みそ仕込みワークショップ」は3月以降もお申込を受付しております♪

 

 

お客様各位：

平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

この度、女性を中心にご支持いただいている
「ごほうびの黄金」のレシピを変更することと致しました。

現在の在庫が無くなり次第、
以下の通り、原材料を変更致します。

 

●変更前：
南瓜（国産）、さつまいも（国産）、甘酒（米麹）、白みそ（米、大豆、食塩）、米みそ（米、大豆、食塩）、ジンジャーパウダー、風味原料（切干大根）、（一部に大豆を含む）

 

●変更後(甘酒が無くなり、サツマイモの分量が一番多くなります)：
さつまいも（国産）、南瓜（国産）、白みそ（米、大豆、食塩）、米みそ（米、大豆、食塩）、ジンジャーパウダー、風味原料（切干大根）、（一部に大豆を含む）

 

●変更時期（目安）：
2019年3月頃（在庫無くなり次第）

 

 

甘酒を原材料から抜きましたが、その分サツマイモを増量し、
甘みに関しては現在のものと同様にしっかりと感じていただける味わいとなっております。

 

今後ともデザートスープのような甘みを新「ごほうびの黄金」でぜひお楽しみくださいませ。

2019年2月4日
MISO POTA KYOTO運営

素直な力株式会社
代表　床　美幸

女将のトコです。

 

今年、東京第２回目のポップアップのご案内です

テーマは「お花見♪」

 

お手軽に持ち歩ける人気のフリーズドライをはじめ、
リピーターさんにご支持いただいている
常温レンジパックもお買い得価格で販売予定です。

予定ですが、新商品も少しお披露目する予定です。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

 

●場所：新宿タカシマヤ　B1F
●期間：3月15日(金)-19日(火)

女将のトコです。

梅田阪神本店　5F　イベントスペース　で
POPUPショップをオープンします。

 

テーマは「ほっとする時間を。素敵ランチ道」です。

 

このところとっても寒いですし、
カラダも縮こまりがちです。

ぜひみそポタで
ほっとゆるんでくださいね。

 

素敵ランチ道というテーマですので
今回は、みそポタオリジナル汁碗を
限定数、少しお買い得価格で販売します。

 

大好評のお味噌を学ぶワークショップも
同時開催予定です。
＊別途ご予約が必要です

 

ぜひご来場くださいませ^-^/

●場所：梅田阪神本店　５F　イベントスペース
●期間：2月20日(水)-26日(火)

お客様各位：

 

平素は格別なるご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
2019年2月の営業＆定休日を以下の通りとさせていただきます。

 

●京都本店：
定休日：毎週水曜日(2/6,13,20,27)
臨時休業：2/5(火)、2/25(月)

 

●高辻キッチン
＊白みそワークショップを順次開催中。

＊ご参加には事前のご予約が必要です

寒い日が続きますが、
お身体をご自愛くださいませ。

ご来店をお待ちしております。

 

MISO POTA KYOTO運営

素直な力株式会社

代表　床　美幸

女将の床です。

 

オンワード樫山　港オペレーションセンターにて

2019年2月16日(土)〜2月17日(日)で開催される
「オンワードファミリーセール」に出店いたします。

 

ファミリーセールへお越しのお客様は
お洋服をお買い求めの後、

 

「１F特設コーナー　オンワードマルシェ祭」

 

へぜひお越しくださいませ。

 

今回は、オンワードマルシェで初のお披露目となる
みそポタ・フリーズドライ（ミニ）を販売します。

 

たっぷりお洋服をお買い求めの後も
軽いフリーズドライスープなら重さは気になりません（はず!!）

 

お味見もしていただけますので
ぜひお立ち寄り下さいませ♪

 

＊会場に入場するには「入館証」が必要です。

 

▼「オンワードマルシェ祭り」
2019年2月16日(土)から2月17日(日)
9:00-18:00(最終日2/17は17:30まで)

 

私も2日間、接客予定です^-^/

 

女将の床です。

 

京都、滋賀、福井版の「読売LIFE」で当店をご紹介いただきました

エリアのみなさま、ぜひご覧くださいませ♪

 

編集部のみなさま、取材いただきまして誠にありがとうございました^-^/

 

 

女将の床です。

 

2018年12月17日発売の
美st 2019年2月号の

「体も心も大掃除美st」

の特集の中で

 

当店のみそポタをスープクレンズ用の
商品としてご紹介いただきました！

お正月あけの調整にいかがでしょうか。
ぜひご利用くださいませ♪

 

▼「送料込み」人気のダイエット麺セットはこちら▼
https://misopotakyoto.com/jp/campaign/diet_noodle_set.php

お客様各位：

 

平素は格別なるご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
年末年始は以下の通り営業いたします。

 

●京都本店：
年末営業最終日：12月30日(日)16:00まで
年始：　1月5日(土)11:30から
＊1月-3月は水曜日定休といたします。

 

●高辻キッチン：
年内の白みそ仕込みワークショップは全て終了しました。

1月は以下の日程でワークショップを開催いたします。

1月19日(土)　14:00-15:30
1月20日(日)　14:00-15:30
1月26日(土)　14:00-15:30
1月27日(日)　14:00-15:30
＊ご参加には事前のご予約が必要です

 

MISO POTA KYOTO運営

素直な力株式会社

代表　床　美幸
 

 

 

女将のとこです。
食品産業新聞で当店のみそポタ・フリーズドライ（ミニ）を
ご紹介いただきました!

 

 

編集部のみなさま、
お取り上げいただきまして誠にありがとうございました!!

女将の床です。

 

阪神百貨店うめだ本店にて
2018年12月19日〜12月25日で開催される
「すこやか美人フェア」に出店いたします。

 

この秋に発売する新商品を販売の他、
全回もご好評いただきました
お味噌を身近に感じていただけるワークショップも
開催させていただく予定です。

 

阪神百貨店へお越しの際は
ぜひ８階の催事会場にも遊びに来てくださいね^-^/

 

▼「すこやか美人フェア」
2018年12月19日から12月25日
10:00-20:00(最終日12/25は16:00まで)
８F催し会場

お客様各位：

2018年10月29日に新発売いたしましたフリーズドライの賞味期限表記につきまして、
お問合わせをいただくことが増えてまいりましたので、以下の通り、説明申し上げます。

 

◆対象となる商品：
「ほうれん草と豆乳の緑のみそポタ」
「人参と甘酒の橙のみそポタ」

 

◆賞味期限：
2020年5月5日

 

◆表記：
「ほうれん草と豆乳の緑のみそポタ」
→　200505/G　(20)20年5月5日/ G(reen)　という意味

 

 

「人参と甘酒の橙のみそポタ」
→　200505/O　(20)20年5月5日/ O(range)　という意味

 

本商品以降につきましては、この表記をわかりやすく改善しております。
この度はご心配をおかけし誠に申し訳ございませんでした。

今後ともよろしくお願いいたします

 

2018年11月27日
MISO POTA KYOTO運営
素直な力株式会社
代表取締役　床　美幸

女将のとこです。

 

さて、10月13日、14日に仕込んだ白みそですが、
今日11月15日で約１ヵ月が経過しましたので、
最終の味わいのチェックをしてみました。

 

ボウルを綺麗に洗ってから、
容器のお味噌を全て出します。

 

この時、カビは生えていなかったのでこのまま混ぜ合わせましたが、
もしカビが生えていたら、その部分の周りを1cmくらい取ってからよく混ぜ合わせます。

 

大豆がところどころ残っていますが、
仕込んだ時とは全く違ってしっとりと柔らかな触り心地です。

 

そして味見。

 

うん、美味しい白みそに出来上がりました　^-^/

 

今回は塩分をできるだけ少なくしたので
品の良い優しい味わいの白味噌に仕上がってます。

 

 

 

この味わいでOKですので発酵をとめるため、冷凍庫で保管します。

 

大豆の粒や米麹の粒が気になる方は、
使用前にすり鉢などで滑らかにしてから使うといいです。

 

これで来年のお正月のお雑煮は
手作り白味噌で美味しく作れそうです♪

 

女将の床です。

 

2018年11月10日発売号の
「手みやげ、お取り寄せ、贈りもの。」で

松尾たいこ様に当店の常温パックをご紹介いただきました。

 

松尾たいこさま、
編集部のみなさま、
素敵なご紹介をどうもありがとうございました!!!

 

他のページを拝見していると
お取り寄せしてみたいお品がたっぷり。

 

これからのお歳暮やお年賀シーズンなどの
贈り物シーズンに活躍すること間違いなしの保存版です。

 

 

お客様各位：

 

平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

11月7日(水)、11月21日(水)につきましては
本店の営業時間を11:00-15:30(昼のクローズなし)といたします。

 

その他の日時につきましては、
11:30-18:00が営業時間です。

14:00-15:00の1時間を
クローズとしております。

 

＊高辻キッチンはポップアップ出店のため営業しておりません。

 

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます

 

MISO POTA KYOTO運営
素直な力株式会社