【材料】（1人前）

• ジャガチャン 1袋
• インカのめざめ　1個（スープには1/4くらい使います）
• バター　適量
• 乾燥パセリ　お好みで

 

【作り方】

1. インカのめざめ（なければ他のジャガイモでOK）は、洗って汚れを落とし、水から茹で、沸騰してから弱火で約20分くらい茹でる（竹串がすっと通ればOK）
2. ジャガチャンを温め、食べやすい大きさにカットしたインカのめざめをお好みの量スープに入れて、最後にバターをのせて完成。※お好みでパセリをふると彩りが良くなります

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