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2018.01.12 みそまろコラム

断食前に食べたい味噌汁とは?

みそまろ

まいどおおきに。みそまろです。ぺこり。

前回「お味噌汁クレンズ」をご紹介させていただきましたが、こんなご質問をいただきました。

すでにお返事はさせてもろたんですが、ひょっとして同じことをお考えの方もいてはるかも?と思いまして、ご質問&回答をこのコラムでご紹介させていただこうと思います。


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ご質問
酵素ジュースを使ったファスティングを考えています。
準備期や回復食期にみそポタを使おうと思うのですが、
オススメはありますか?
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「ファスティング」とは、簡単に言いますと「断食」のことですね。

そして「準備期」とは、断食をする前の1~2日間のこと。
ある日突然絶食をすると、体が危険を察知し飢餓状態になってしまうため、緩やかに絶食にすると良いとされています。

準備期&回復食期の食事ポイント
1.肉、魚、卵、揚げ物、スイーツ、カフェイン、小麦、酒を控える
2.豆、ごま、わかめ類、野菜類、椎茸類、芋類を摂る

特に発酵食品食物繊維をとることは腸内環境にも良いので積極的に摂ると良いとされています。

ご存知の通り味噌は発酵食品。食物繊維がたっぷりの野菜が溶け込んだみそポタは準備期にぴったり!

しかし、お腹がグーグー鳴ってやる気を削いでしまってはいけませんから、「腹持ちが良いもの」がいいですよね。

というわけで、腹持ちヨシ!のみそポタ4兄弟をご紹介しましょう!

◇◇==腹持ちがグッドな4兄弟==◇◇

長男 >>
ちしお廻るセピア
性格 >>
真面目、デトックス、腸活、便秘解消に活躍
材料 >>
玉ねぎ ごぼう 豆乳 麦味噌


次男 >>
温めるキナリ
性格 >>
熱血、温活、腸活、便秘解消に活躍
材料 >>
レンコン 有機ごぼう 有機豆乳無調整 昆布だし 麦味噌


三男 >>
ごほうびの黄金
性格 >>
甘えん坊、温活、腸活、便秘解消に活躍
材料 >>
有機南瓜 有機さつまいも 甘酒 麦味噌 有機ジンジャーパウダー 切り干し大根の戻し汁 麦味噌


四男 >>
華やぐ紅
性格 >>
我が道をゆく、美容、美肌、腸活、便秘解消に活躍
材料 >>
有機ビーツ 有機さつまいも 切り干し大根の戻し汁 麦味噌 八丁味噌

断食するぞ!という強い心をサポートするのがこの4兄弟!

それでも腹持ちするか不安な方は「糸かんてん」を1~2つまみほどトッピングすれば、麺のように食べることができ、レタス半分の食物繊維が取れちゃいます。

ぜひご活用くださいませ♪

ご質問にあった「回復食」にオススメのみそポタ4姉妹もございますので、それは次回のコラムでご紹介させていただきますね~!

最後まで読んでくれはって、おおきに。

あがる歓黄(常温パック)160g 550円(税別)

お取り寄せはこちら

五男はムング豆&カレースパイスのみそポタです。
(しかも小麦粉つこてません!)