2020.05.16 [アレンジレシピ, 豆乳と大豆の白いみそポタ]
【冷水でとかして冷や汁風に・豆乳と大豆の白いみそポタ】
【材料】(1人前)
- 豆乳と大豆の白いみそポタ(フリーズドライ) 1袋
- 冷水 100cc
- 大葉 1枚
- すりごま 少々
- 梅干 少々(お好みで)
【作り方】
- フリーズドライキューブを冷水で溶かす(キューブの真ん中あたりに水をかけ30秒ほど置くと、溶けやすい)
- 茶碗1/2杯分くらいのゴハンを入れ、上から冷水でとかした豆乳と大豆の白いみそポタをかける
- 刻んだ大葉とすりごま、お好みで梅干しを少しのせて完成