【材料】（1人前）

• ちしお廻るセピア　１袋(200g)
• 人参　少々
• 片栗粉　少々
• 油　少々
• ネギや香菜　少々

 

【作り方】

1. 人参は細い千切りにする（細切りの刃がついたピーラーがあれば便利）
2. 細切りの人参に片栗粉を少々かけ箸で混ぜる
3. フライパンに油をいれ人参を薄く丸く広げ、カリッと両面しっかり焼く
4. 温めた「ちしお廻るセピア」の上に、人参を浮かべ、お好みでネギや香菜をのせる

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