【豆マメ玄米五色粥・マメ豆チャン】
【材料】（1人前）
- マメ豆チャン 1袋 150g
- 鰹節：少々
- お湯：10cc
- 玄米ゴハン：1/3杯
- 卵：1個
- 万能ネギ（小口切りに） 少々
- 胡麻：少々
- 叩き梅：少々
- 海苔の佃煮：少々
- 柚子胡椒：少々
【作り方】
- マメ豆チャンを開封し、鍋に入れて温める
- 削り節を網じゃくしに入れて沈め、鰹節の香りをつける。
- 10ccほどお湯を入れ、玄米を入れ、弱火で3分ほど炊いて、玄米豆マメ味噌粥を作る。
- 溶き卵を落としてとじ、万能ネギの小口切、胡麻、叩き梅、海苔の佃煮、柚子胡椒をのせて完成