【材料】（1人前）

• やみつきのブラウン　1袋
• 玄米クルトン(普通のクルトンでもOK)　5-6個

【作り方】

1. みそポタを温め、器に注ぐ
2. 玄米クルトンをいれる
3. 1分ほど浸せばもっちりクルトンの出来上がり

---

【材料】（1人前）

• ほうれん草と豆乳の緑のみそポタ 1袋
• 牡蠣 2-3個
• オリーブオイル　少々

 

【作り方】

1. 牡蠣のオリーブオイルで炒める
2. ほうれん草と豆乳の緑のみそポタと120ccのお湯を鍋にかけ、牡蠣を入れて1分ほど煮込み完成

---

 

ヴァンサンカン 2021年3月号の

 

手土産美人と褒められる💕

おつかいもの指南
「冬本番に贈りたい、心も体も温まるお取り寄せスープ」

でみそポタをご紹介いただきました！

 

25ans編集部のみなさま、
ご紹介いただきまして誠にありがとうございました!!

●掲載号
https://hmc.hearst.co.jp/books/vcan_202103fargw/detail

【材料】（1人前）

• ごほうびの黄金 1袋
• ビーツ 小1/2個

 

【作り方】

1. ビーツは皮ごとオーブンでローストし、ダイス状にカットする(180度/20分程度)
2. 温めたみそポタを器に注ぎ、ビーツをトッピングして完成

---

【材料】（1人前）

• ちしお廻るセピア　１袋(200g)
• 糸かんてん　ひとつまみ(約5g)
• もみ海苔　少々
• ゴマ少々

 

【作り方】

1. 器に糸かんてんを入れておく
2. 温めたみそポタを器に注ぎ、もみ海苔とゴマをトッピングして出来上がり

---

【材料】（1人前）

• ほうれん草と豆乳の緑のみそポタ(フリーズドライ)　1袋
• 豆乳 100cc
• ひろうす（がんもどき） 1個
• 鰹節　お好みで少々

 

【作り方】

1. 豆乳を温める
2. フリーズドライキューブの上から豆乳（牛乳）をかけてよく混ぜる
3. お湯で油抜きしたひろうすを浮かべ、鰹節をかけたら出来上がり

---

【材料】（1人前）

• やみつきのブラウン　1袋
• マッシュルーム3-4個
• オリーブオイル 適量
• 塩コショウ 少々
• 青のり お好みで

 

【作り方】

1. マッシュルームをスライスする
2. フライパンでオリーブオイルを温め、マッシュルームを炒め、塩・コショウで味をととのえる
3. やみつきのブラウンを湯煎や電子レンジで温める。
4. やみつきのブラウンをスープ皿に入れ、マッシュルームをトッピングする。
5. お好みで青のりをパラパラかける

---