MISO POTA KYOTO

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最新情報

2017.11.29 最新情報

ぐるなびの「選りすぐり美食の殿堂サイト「ぐるすぐり」での販売スタート

 

【「ぐるすぐり」でのお取り扱いスタート】

ぐるなびの「選りすぐり美食の殿堂サイト、ぐるすぐり」で
「みそポタおもてなしセット」のお取り扱いが開始されました。

これから年末年始の帰省時のお土産などに是非ご利用くださいませ。

 

▼ぐるすぐりMISO POTA KYOTO販売ページ
https://gurusuguri.com/shop/m671600/temi01/

2017.11.29 メディア情報

CBCラジオ「気分爽快!多田しげおの朝からPON」でご紹介いただきました。

女将の床です。

11月29日(水) CBCラジオ「気分爽快!多田しげおの朝からPON」の
「澤 朋宏のめっちゃウマお取り寄せ!」のコーナーで
当店のみそポタをご紹介いただきました!

 

ご紹介いただいた「よみがえりの黒」は放送いただいた愛知県では
おなじみの「八丁味噌」を使った味わいの濃い人気のみそポタージュスープです。

 

 

 

現在、よみがえりの黒がセットに入った
みそポタお歳暮ギフトもご好評いただいております♪
■みそポタお歳暮ギフト(以下は5000円のセット)
https://misopotakyoto.com/jp/campaign/winter_gift/freeze_7set.php

 

 

■番組名  CBCラジオ「気分爽快!多田しげおの朝からPON」
■コーナー名 「澤 朋宏のめっちゃウマお取り寄せ!」
■放送日 2017年11月29日(水)

 

 

 

 

 

 

2017.11.28 プレスリリース

限定増量キャンペーン開始のお知らせ

彩り豊かで新感覚な味噌ポタージュ専門店“MISO POTA KYOTO”数量限定出荷
この冬は、二人でシェアして?一人で贅沢に?
みそポタがお得な25%増量キャンペーン開始


 

健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指す素直な力株式会社(本社:京都府京都市、代表取締役:床美幸)が展開する、新感覚の“味噌ポタージュ=みそポタ”飲食店「MISO POTA KYOTO」。

 

この度同社は、冬の日のお手軽ごはんに最適なみそポタがお得にお楽しみいただける増量キャンペーンを実施いたします。通常、お椀のサイズにぴったりの160gでご提供しているみそポタが、お値段そのまま「合言葉」の入力で200gに増量になる本キャンペーンは、各種限定50パックのみの出荷。寒い日にぴったりのかぼちゃとさつまいもが使われた人気味「ごほうびの黄金」などもお選びいただけるので、ご注文はお早めに。

 

<取り扱い商品> 全て常温レンジパック。550円(税別)
ごほうびの黄金 [かぼちゃ&さつまいも]
やみつきの黒[ブラウンマッシュ&玉ねぎ&トマト]
ちしお廻るセピア[ごぼう&たまねぎ]
たよりの白茶[きのこバター]

 

<キャンペーン参加方法>
ECサイトからのご注文時に、お買い物カート内の通信欄に[大容量パック希望]の合言葉を記入するだけ。
25%増量の200gパック(通常160gパック)をお送りいたします。

 

 

日本が古来より保有する発酵文化を象徴する味噌。より手軽に美味しく楽しんでもらうことで、毎日口にする習慣を定着させるべく、季節の野菜、こだわりの出汁、そして地域の特徴を活かした味噌を用いています。今後も、味噌汁を超えた味噌汁「みそポタ」の普及を通じて、日本人の体質に合った健康習慣が根付くことを目指します。

 

 

『MISO POTA KYOTO』概要について

素材を栄養もまるごと取り入れるホールフーズという概念のもと、 具材を丁寧に下ごしらえして、相性のいいお味噌で味つけ、ふんわりとろけるなめらかさのポタージュに仕立てた「みそポタ」。 美しい自然の色、濃厚な味わい、心地よい食感を楽しんでいただきながら、日本人のソウルフードである味噌を浸透させていきます。

 

出店場所
京都市中京区六角通富小路東入大黒町88番地 1階 MISO POTA KYOTO

 

素直な力株式会社について

素直な力株式会社は、健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指しています。今後味噌を用いた商品開発や、新感覚味噌汁飲食店を展開予定です。

 

本件に関するお問い合わせ先

素直な力株式会社 TEL・ FAX : 075-754-8630

2017.11.26 最新情報

2017.11.17 みそまろコラム

●365日お味噌汁生活で体温アップ!

みそまろ

まいどおおきに。みそまろです。ぺこり。

お寒うございます。息が白くなる日がだんだん増えてきました。
冬という言葉は一説によれば「冷ゆ」からきているのだとか。
こんな日はおこたに入って、みんなでワイワイお鍋でもつつきたいもんです。

スーパーにはいろんなお味の鍋のスープが売られてますから、飽きずに食べられるというのも嬉しいですよね。
話も弾んで、心もほっこり、お腹もふくれて冷えた身体もポッカポカ。

特に、世の冷え性のお姫様たちには本当に嬉しい存在ですよね。

冷え性を放っておくと、寝つきや寝起きが悪くなったり、頭痛、肌荒れ、肩こりが起こったり、女性ですと婦人科系の病の原因にもなってしまうのだとか。

加えて、人間は体温が1度下がるだけで免疫力がガクーンと下がるだけでなく、病原菌たちにとっても居心地良い環境になってしまうそうで。。。

こ、こ、こわい。。。肝が冷えます。

みそまろ、体温を、上げて差し上げたい!!
お姫様方の冷えも、どうにかして差し上げたい!

大至急、ここに改善案を記しておきたいと思います。
まろがオススメするものと言えば、もう予測がつくかもしれませんが、それでも、お伝え致します。

それは、毎朝のお味噌汁です!

人間の体温というのは朝・昼・夜と24時間単位の体温リズムがあって、1日のうちで早朝がもっとも低くなっています。

それが次第に上がって夕方が一番高くなるそうなんですが、この一番冷えてるときに、あつつのお味噌汁をいただけば、身体の中からあったまり、身体の冷えている時間が短くなるわけです。

そして、気をつけたいのが食材です。

やはり身体を温める食材を選びたいですね。
よく「土の中の野菜」「冬が旬の食材」は身体を温めると言われます。

・大根=皮膚や粘膜を強く
・にんじん=血液さらさら、美肌効果、眼病予防
・玉ねぎ=血液さらさら、動脈硬化や高血圧を防ぐ
・かぶ=胃腸をあたためる、貧血予防
・ごぼう=むくみや便秘解消の効果
・れんこん=二日酔い解消効果、疲労回復
・里芋=腎臓強化、免疫力アップ
・さつまいも=風邪予防、腸内環境改善
・しょうが=脂肪や糖の燃焼促進、免疫力アップ
・長ネギ=風邪予防、皮膚や粘膜を強く

これらを頭の片隅にでもいれておいて、お買い物にお役立てくださいね。

そして肝心のお味噌。こちらは・・・身体を~・・・?

温めます!

ひゅー!良かった~!

ここでまさかの身体を冷やすとかいう結果やったらどないしようかと思いました(知ってましたけど)。

ちなみに大根は、生で食べると身体を冷やし、加熱したものは身体を温めると言われています。
お味噌汁にいれて、ほっくりやわらこうしてお召し上がりくださいね。

寝起きの冷えている身体に、炊きたてごはん&お味噌汁。
ここに卵焼きや海苔、お漬けもんなんかがあったらもう最高です。

お腹が温まると、

「さぁ、今日も一日がんばっちゃうぞ!」

と活動意欲も沸いてきますよ。

熱いお味噌汁、ふうふうしておあがりやす。

最後まで読んでくれはって、おおきに。

温めるキナリ(冷凍パック)160g 550円(税別)

お取り寄せはこちら

レンコンとゴボウのタッグで、あなたの身体を温めます!

2017.11.16 最新情報

みそポタお歳暮ギフトのご案内

女将のトコです。
早いもので、11月も中旬となり、師走がすぐそこまで近づいて参りました。

みなさま、年末のご挨拶のお歳暮はもうご準備されましたでしょうか。

 

これからの寒いシーズン、
お味噌とお野菜たっぷりの力を溶け込ませた「みそポタ」を
お歳暮ギフトとして贈られるのはいかがでしょうか。

 

2017年のMISO POTA KYOTOのお歳暮は
当店のオンラインストアでのお取り扱いをはじめ、
大丸松坂屋百貨店髙島屋でもみそポタギフトをお買い求めいただけます。

*百貨店は店舗でのご注文も可能です。

 

当店のオンラインストアは11月末まで早割特典がございます。
早くご注文いただければ、割引率もお得になっておりますので
ぜひ、お早めにご検討くださいませ

 

▼MISO POTA KYOTOオンライン(11月末まで早割特典あり)
https://misopotakyoto.com/jp/campaign/winter_gift.php

 

▼大丸松坂屋百貨店大丸松坂屋百貨店オンラインショップ
http://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/17B160924

 

▼髙島屋オンラインショップ
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/wintergift/1000001076/1000001077/product.html?p_cd=0001349312&sub_cd=001

 

2017.11.16 プレスリリース

キャンペーン開始のお知らせ

彩り豊かで新感覚な味噌ポタージュ専門店“MISO POTA KYOTO”
インスタ投稿を楽しみながら#インスタジェニックみそポタダイエット
キャンペーン開始のお知らせ


 

健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指す素直な力株式会社(本社:京都府京都市、代表取締役:床美幸)が展開する、新感覚の“味噌ポタージュ=みそポタ”飲食店「MISO POTA KYOTO」。

 

近年、多くの女性がダイエットに挫折する大きな要因として、辛い「空腹感」、健康的でない「食事制限」、加えて「一人で始めても続かない」ことが挙げられます。本キャンペーンは、そんなお悩みをやわらげるために、1食あたり56kcal~と低カロリー、かつ有機メインの野菜で作られた栄養たっぷりの「みそポタ」で楽しくダイエットに挑戦していただくご提案です。

 

お友達やご家族と参加していただくとキャンペーン価格が更にお得になりますので、一緒に挑戦してもらうのがおすすめです。さらに、インスタジェニックな色とりどりの「みそポタ」をSNSに投稿してもらうと優秀者には京都町家の宿泊券など 豪華商品が当たるチャンスもあります。美味しく健康的にダイエットしながらも、インスタ映えするメニューを楽しみながらお友達とダイエットできる、本キャンペーンは1月31日まで。
応募ページはこちら

 

 

日本が古来より保有する発酵文化を象徴する味噌。より手軽に美味しく楽しんでもらうことで、毎日口にする習慣を定着させるべく、季節の野菜、こだわりの出汁、そして地域の特徴を活かした味噌を用いています。今後も、味噌汁を超えた味噌汁「みそポタ」の普及を通じて、日本人の体質に合った健康習慣が根付くことを目指します。

 

 

『MISO POTA KYOTO』概要について

素材を栄養もまるごと取り入れるホールフーズという概念のもと、 具材を丁寧に下ごしらえして、相性のいいお味噌で味つけ、ふんわりとろけるなめらかさのポタージュに仕立てた「みそポタ」。 美しい自然の色、濃厚な味わい、心地よい食感を楽しんでいただきながら、日本人のソウルフードである味噌を浸透させていきます。

 

出店場所
京都市中京区六角通富小路東入大黒町88番地 1階 MISO POTA KYOTO

 

素直な力株式会社について

素直な力株式会社は、健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指しています。今後味噌を用いた商品開発や、新感覚味噌汁飲食店を展開予定です。

 

本件に関するお問い合わせ先

素直な力株式会社 TEL・ FAX : 075-754-8630

2017.11.10 みそまろコラム

●お味噌を食べるとキレイになるわけ

みそまろ

まいどおおきに。みそまろです。ぺこり。

え~手前味噌なお話ではございますが、まろの仲良しの女性(四十路)に、メキメキと美しくなった方がいてはります。

「そんなん身内ネタ興味ないわー」なんてそないさみしいことおっしゃらずに、今回のテーマ「お味噌を食べるとキレイになるわけ」に関わる証人ですんで、ひとつお付き合いのほどを。

身近におるからこそわかる「美しくなっていくさま」は、目を見張るものがありまして。

・・・恋?

どうもそうではないようです。

・・・服が変わった?

店先ではいつもTシャツです。(あ、店先言うてもうた)

・・・メイク?

いつもと同じ薄化粧です。

ではどこが美しくなってきたか、言いますと「お肌」なんです。
素肌がなにやら内側から輝いているような。つるつる、しっとり、もっちり、やわ肌。

ご本人さんに理由を尋ねますと、

「毎日みそポタ飲んでるから・・・ちゃうかなあ?」

なんと!そら確かに誰より一番多くみそポタ飲んではりますもんね!

ほいで調べてみると、偉い先生方がこんなことを発表されてるんですね。

「発酵によってみそに老化制御機能が生まれる」
by東京農業大学 小泉武夫教授 1995年

「みそは熟成過程で抗酸化力を高める物質が生まれる」
by東京大学名誉教授 大妻女子大学 加藤博道教授 1994年

「みそには美白効果がある」
by食品総合研究所 新本洋士主任研究官 1997年

アンチエイジングパワーが、味噌にはあるということがわかります。
もうちょっと詳しくみてみましょう。

【老化制御機能・抗酸化力を高める】
味噌の茶色はメラノイジンという色素成分なのですが、これは強い抗酸化力を持っており、老化の元になる活性酸素をを除去してくれる働きがある。
【美白効果】
味噌に含まれる「遊離リノール酸」がシミやそばかすの元になるメラニンの合成を抑制してくれる。

これらが机上の空論やないいうことが、うちの女将を見ているとわかるわけです。
おとと答えを出してしまいました。

みなさんの身近な方でも、お味噌汁を毎日食べていて、美肌の方っておられませんか?
世の中の美肌の皆さんにも聞いてみたいなあ。

いつまでも若々しく、美しくキレイでいたいみなさん、エステやサプリにお金と時間を使うのもええですが、毎日のお味噌汁もええみたいですよ。
何しろ、皮膚は食べたものから作られますからね。

最後まで読んでくれはって、おおきに。

※参考サイト:みそ健康づくり委員会

華やぐ紅(冷凍パック)160g 550円(税別)

お取り寄せはこちら

奇跡の野菜!
真っ赤なビーツの恵みを丸ごと召し上がれ♪

2017.11.05 イベント情報

こころとからだにおいしいマルシェ「BIO-ICHI at三条駅前」出店いたします!

女将の床です。

 

11月11日(土)、12日(日)の2日間、三条京阪駅まで開催される

こころとからだにおいしいマルシェ「BIO-ICHI at三条駅前」

~行楽気分でビオを楽しむ秋の1日~

に今回も出店させていただくことになりました。

 

 

▼イートインメニュ:当店の大人気3種類のみそポタ❤️

[1]はじまりの白(豆腐&豆乳)
[2]温めるキナリ(レンコンきんぴら味)
[3]絶世のくりぃむ(ドライフルーツ&豆乳のデザートみそポタ:温めて提供)

 

▼お土産に便利なレンジ対応常温パック7種類
[1]あの日の花火(トマトパプリカ)
[2]ちしお廻るセピア(玉ねぎ&ゴボウ)
[3]ごほうびの黄金(カボチャ&甘酒&さつまいも)
[4]たよりの白茶(キノコバター)
[5]やみつきの黒(ブラウンマッシュ&玉ねぎ&トマト)
[6]しびれる萌黄(小松菜&カレースパイス)
[7]あがる歓黄(ムング豆&カレースパイス)

 

 

そして!
BIOICHI限定メニュー2種類を限定数で販売予定です❤️

・みそポタ✖︎国産糸寒天のゴマたっぷり坦々麺風
・みそパウンドケーキ

 

みなさま、秋の京都へお越しの際は、是非三条京阪駅前にも遊びにお越し下さいませ。

 

11/11(土)11:00-20:00
11/12(日)11:00-18:00

BIOICHI at 三条駅前
http://www.okeihan.net/navi/event/detail.php?eventno=1377

2017.11.04 アレンジレシピ, やみつきのブラウン

【やみつきのブラウン ローストポーク】

【材料】(1人前)

  • 豚ロース肉 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 適量
  • イタリアンパセリ 適量
  • やみつきのブラウン 1袋

 

【作り方】

  1. 豚ロース肉に塩胡椒をふる。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ロース肉の両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。
  3. 弱火にして、やみつきのブラウンを加え、ゆっくり火を通す。
  4. イタリアンパセリを飾る。ご飯にのせて丼風にしても美味しいです。

2017.11.03 みそまろコラム

●お味噌でデトックス

みそまろ

まいどおおきに。みそまろです。ぺこり。

もうすぐ立冬ですね。立冬とは、冬の気配が山里に感じられるようになる時期のこと。
みなさまのお住まいのところはいかがですか?

木枯らしが吹くようになったら、住まいの冬支度が始まります。
扇風機を片付け、ストーブを出し、布団も冬がけに。
そして忘れちゃいけないのが、おこた(こたつ)、ですねえ。

「寝てしまうからウチは出さへんねん」

という方もいてはるかもしれませんね。まろは自分に優しい(?)ので、やっぱり出しちゃいます。
それに、11月8日はこたつ開きの日なんですよ。

【こたつ開きの日とは・・・?】
江戸時代、亥(い)の月亥の日に火鉢やこたつなどの暖房器具を出しました。
亥の月とは、旧暦の十月。現在の11月にあたります。
亥の日とは、十干十二支で割り当てられた日で、今年は8日です。
イノシシは仏教の中では炎の神使といわれ、
火災が多かった江戸時代はこの日にこたつ開きをすれば、
その冬は火事にならないと言われていました。

はんてん(綿いれ、とも呼ばれますね)を着て、こたつに入って蜜柑を食べる時間は極上のリラックスタイム。

このまま寝てしまおうか、いやいやちゃんと布団で寝なあかん、という考えがせめぎ合う夜更け。。。
勝負の勝敗は置いときまして・・・。

日頃のストレスを解消にはもってこいです。
他にもお風呂や寝る前の読書、思い切り遊ぶ!飲む!歌う!という方法もありますね。

そうやって心のモヤモヤを取るのも大事ですが、身体に溜まったいらないものを流すのも大事ですよね。

そう、「デトックス」です。

簡単に言いますと、腸を活発化させ、体内にあるいらないものを全部出しちゃいましょう、ということです。

そのためには、やっぱりお味噌汁のスリーステップ!

1:温かい味噌汁をいただけば、胃腸が温まります。

2:温まることで働きが活発になり、

3:栄養吸収も排泄もスムーズになります。

しかも味噌は、生命維持に欠かせないと言われる9種類の必須アミノ酸(※)や、タンパク質、食物繊維、ミネラル、アミノ酸、ビタミンなどの栄養素が含まれています。

【必須アミノ酸とは・・・?】
成長や生命維持に必要であるが体内で合成されないため食物から摂取しなければならないアミノ酸

言わば、日本のスーパーフード!

江戸時代にはこんなことわざもあったそうですよ。

「医者に金払うよりも、みそ屋に払え」

それくらいに健康には欠かせないのがお味噌だったわけです。
それは今も昔も変わらしまへん、いうことですね。
毎日いただいて、腸内環境を整え、免疫力を上げ、病気知らずで過ごしましょうね!

最後まで読んでくれはって、おおきに。

ちしお廻るセピア(電子レンジ対応・常温パック)160g 550円(税別)

お取り寄せはこちら

お味噌とごぼうと玉ねぎで、
腸の中をお掃除しましょ♪

2017.11.02 プレスリリース

キャンペーン開始のお知らせ

2017冬のギフトの新定番
とろーり野菜が溶け込むポタージュ“MISO POTA KYOTO”
お歳暮セット早割キャンペーン開始


 

健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指す素直な力株式会社(本社:京都府京都市、代表取締役:床美幸)が展開する、新感覚の“味噌ポタージュ=みそポタ”飲食店「MISO POTA KYOTO」。

 

「おもてなしセレクション」を受賞するなど、ギフトの新定番として話題沸騰のみそ+ポタージュ「みそポタ」に、冬のギフト限定セットが登場。お正月にぴったりな「変わり雑煮」をお楽しみいただける有機もちを入れたセットもご用意しました。

 

11月15日(水)まで、お歳暮ギフトのお買い物金額より15%OFFになるお得なキャンペーンも実施。身体の芯からポカポカにする熱々のみそポタは、寒い季節のギフト=お歳暮にピッタリ。有機・国産メインの食材を使い、添加物はゼロなので大切な人にも安心して贈っていただけます。冬にピッタリな熱々のお鍋メニュー、ぽかぽかのシチュー、ほっこりグラタンとアレンジレシピも豊富にご用意。みそポタの贈り物でこの冬、たっぷり美味しく温まっていただきましょう。

 

 

日本が古来より保有する発酵文化を象徴する味噌。より手軽に美味しく楽しんでもらうことで、毎日口にする習慣を定着させるべく、季節の野菜、こだわりの出汁、そして地域の特徴を活かした味噌を用いています。今後も、味噌汁を超えた味噌汁「みそポタ」の普及を通じて、日本人の体質に合った健康習慣が根付くことを目指します。

 

 

『MISO POTA KYOTO』概要について

素材を栄養もまるごと取り入れるホールフーズという概念のもと、 具材を丁寧に下ごしらえして、相性のいいお味噌で味つけ、ふんわりとろけるなめらかさのポタージュに仕立てた「みそポタ」。 美しい自然の色、濃厚な味わい、心地よい食感を楽しんでいただきながら、日本人のソウルフードである味噌を浸透させていきます。

 

出店場所
京都市中京区六角通富小路東入大黒町88番地 1階 MISO POTA KYOTO

 

素直な力株式会社について

素直な力株式会社は、健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指しています。今後味噌を用いた商品開発や、新感覚味噌汁飲食店を展開予定です。

 

本件に関するお問い合わせ先

素直な力株式会社 TEL・ FAX : 075-754-8630

2017.11.01 産地情報

【あがる歓黄】主な原材料情報

◆原料名:有機玉ねぎ(国産:鹿児島県、北海道、愛知県)

 

◆原料名:有機ムング豆(オーストラリア産)

 

◆原料名:有機米みそ(長野県)

 

◆原料名:カレースパイス(18種類)
原産国:インド

 

◆店舗及びオンラインショップでの販売期間:2017年11月~現在