お客様各位：

いつも当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

コロナ感染防止対応策につきまして、安心して安全に当店をご利用いただけますよう、以下のご協力をお願いいたします。

 

 

[1]ご入店時

• 店舗入口には、発熱や咳など異常が認められる場合は店内飲食をお断りさせていただいております。
また、ご入店時には店舗入口に設置しております、手指消毒用に消毒液（消毒用アルコール等）をご利用ください

• 「こことろ」でのチェックインにご協力ください
＊こことろは同じ日に施設を利用した方の感染が判明した場合、京都府から連絡を受けることができるサービスです

• 食事中以外はマスクの着用をお願いいたします

• 飛沫感染・接触感染を防止するため、店内のご利用（スープご用意時でお待ちになる場合を含め）は1組限定とさせていただきます

• テイクアウトで店外でお待ちいただく際には、できるだけ２ｍ（最低１ｍ）以上の間隔を空けてお待ちください。
店外は公共の道路のため、印などがつけられません。併せてご理解いただきますようお願いいたします。

 

 

[2]イートイン時やお会計について

•イートインは１組(最大2名)様限定といたします。

•店内ではなるべく会話は控えめにお願いします。

•ご注文はプラスティックシート越しにお願いします。

•お会計は、できる限り電子マネー等の非接触型決済をご利用ください。
現金、クレジットカード等の受け渡しはコイントレイ（キャッシュトレイ）経由でお願いいたします。

 

 

[3]店舗としての対応策について

以下につきましては徹底して実施してまいります。
何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

 

[従業員の安全衛生管理]
•食品を扱う者の健康管理と衛生管理を再度、徹底いたします
•従業員は必ず出勤前に体温を計利、37度以上の発熱がある場合には出勤致しません。
•感染した従業員、濃厚接触者と判断された従業員の就業は禁止します。
•店舗ではマスクを適切に着用し、頻繁かつ適切な手洗いを徹底します。

 

[店舗の衛生管理]
•カウンター前のドアは常に開放し、空調設備は定期的に清掃します。
•店内清掃を徹底し、店舗のドアノブ、やマネーカウンター、多数の人が触れる箇所は定期的にアルコール消毒薬で清拭します。
また、テーブル、イス、メニュー等はお客様の入れ替わる都度、アルコール消毒薬で清拭します。
•卓上には原則として調味料・冷水ポット等を置きません。ご希望の場合には従業員にお知らせください
•トイレは毎日清掃し、ドアやレバー等の不特定多数が触れる箇所は定期的にアルコール消毒薬で清拭します。
•トイレは蓋をして流していただきますようご協力をお願いします。
•厨房の調理設備・器具等もアルコール消毒薬で清拭し、作業前後の手洗いなど、従来から取り組んでいる衛生管理を徹底致します。
•制服は使用毎に洗濯します
•食品残渣、鼻水、唾液などが付いた可能性のあるごみ等の処理は手袋・マスクを着用してビニール袋等に密封して縛り、
マスクや手袋を着用して回収します。マスクや手袋を脱いだ後は、必ず手を洗います。
•カウンターサービスは、必ずプラスティックシート越しに行います

 

[デリバリーサービスの衛生管理]
•料理の受渡しは必ず手袋を着用の上、手指を消毒してから行う。
•配達する料理の容器は、配達員が直に触れないよう袋等に入れお届けします。

 

 

MISO POTA KYOTO運営
素直な力株式会社

 

作成：2020年5月15日
修正：2020年9月12日