パンにも合う！？彩り豊かで新感覚な味噌汁 “みそポタ”
スーホルムカフェ+デリ あべの店で【味噌×出汁×ブレッド】の
相性を美味しく学ぶワークショップ開催

 

健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指す素直な力株式会社本社京都府京都市、代表取締役床美幸が展開する、新感覚な味噌汁、“みそポタ味噌ポタージュ”飲食店「MISO POTA KYOTO」。
この度、株式会社アクタス（本社東京都新宿区、代表取締役社長休山昭氏）が運営する「スーホルムカフェあべの店」にて、【味噌×出汁×ブレッド】の相性を美味しく学ぶワークショップを開催します。

 

【日　時】 7/30(日) 15:00-17:00

【場　所】 大阪府大阪市阿倍野区 阿倍野筋2 丁目1-40 and 4F スーホルムカフェあべの店

【参加費】 5,400円（試食のみそポタ＆ブレッドセットの他、スープポット＆みそポタのお土産、割引クーポン
付）

 

味噌の種類、味わい、出汁やパンとの相性などを実際に試食しながら、「舌で体験するワークショップ」を通して楽しく勉強ができます。
日本が古来より保有する発酵文化を象徴する味噌。より手軽に楽しんでもらうことで、毎日口にする習慣を定着させ、健康的なライフスタイルを提案しようと、季節の野菜、こだわりの出汁、そして地域の特徴を活かした味噌を用いた「味噌ポタージュみそポタ」。今後も、味噌汁を超えた味噌汁「みそポタ」の普及を通じて、日本人に体質に合った健康習慣を根付かせることを目指します。

 

 

『MISO POTA KYOTO』概要について

素材を栄養もまるごと取り入れるホールフーズという概念のもと、 具材を丁寧に下ごしらえして、相性のいいお味噌で味つけ、ふんわりとろけるなめらかさのポタージュに仕立てた「みそポタ」。 美しい自然の色、濃厚な味わい、心地よい食感を楽しんでいただきながら、日本人のソウルフードである味噌を浸透させていきます。

 

出店場所

●第一号店＜MISO POTA KYOTO京都本店＞

京都市中京区六角通富小路東入大黒町88番地　１階 MISO POTA KYOTO

 

●第二号店＜MISO POTA KYOTO高辻店
＞

〒600-8446
京都市下京区高辻通新町西入堀之内町272-7　日宝京都３号館１F

TEL/FAX：　075-741-6567

※最寄駅：地下鉄烏丸線　四条駅（徒歩約8分）

 

公式サイト：　http://misopotakyoto.jp

ECサイト：　http://misopotakyoto.com

 

 

素直な力株式会社について

素直な力株式会社は、健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指しています。今後味噌を用いた商品開発や、新感覚味噌汁飲食店を展開しています。

 

 

本件に関するお問い合わせ先

素直な力株式会社　TEL・ FAX : 075-754-8630