2016.09.13 ［プレスリリース］
イベント出店と期間限定商品発売のお知らせ
ホールフーズにこだわった彩り豊かで新感覚な味噌汁 “みそポタ”
大丸京都店「菌活フェア」に9月28日（水）から出店
ハロウィン仕様のパッケージもECショップにて同日発売開始
健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指す素直な力株式会社（本社：京都府京都市、代表取締役：床美幸）が展開する、新感覚な味噌汁、“みそポタ（味噌ポタージュ）”飲食店「MISO POTA KYOTO」。日本が古来より保有する発酵文化を象徴する味噌を手軽に楽しんでもらい、毎日味噌汁を飲む習慣を定着化させるため、季節の野菜、こだわりの出汁、そして地域の特徴を活かした味噌を用いたみそポタを考案。有機もしくは農薬不使用野菜を厳選し、皮までつかうホールフーズの考えのもと、マクロビオティックを中心とした調理法で、野菜の栄養を丸ごと摂取できるのが特徴です。
この度、9月28日〜10月4日まで、大丸京都店の地階ごちパライベントスペースで開催される催事「菌活フェア」に出店することになりました。「菌活フェア」では、おうちで手軽にみそポタを楽しんでいただけ、置き換えダイエットでも好評の「常温パック」「冷蔵パック」をはじめ、おもたせや手みやげにぴったりな桐箱入り「ギフトボックス」の他、オンラインショップでトッピングとして提供している「乾燥九条ねぎ」「乾燥えのき」「ドライ納豆」「ドライチーズ」「ヘンプシード」などの「みそポタ トッピング」も販売いたします。
また9月28日にはオンラインショップにて期間限定でハロウィン仕様の巻紙の巻かれた「ごほうびの黄金（かぼちゃ＆さつまいも）」「よみがえりの黒（しじみ）」の販売も開始します。そのまま楽しんでいただくのみならず、リゾットやパスタ、フレンチトーストなどのアレンジレシピもつけて、みそポタの幅広い楽しみ方を提案していますのでぜひご賞味ください。
商品、店舗、催事のご紹介はもちろん、MISO POTA KYOTOの女将・床美幸による、「ご自宅でもつくれる、体を温めるみそポタのメニュー紹介」や「リゾットなどに手早くアレンジできる、みそポタアレンジレシピ」など、特集に併せて取材、レシピ提供なども行っています。ぜひお取り上げください。
今後も、味噌汁を超えた味噌汁「みそポタ」の普及を通じて、日本人に体質に合った健康習慣を根付かせることを目指します。
【イベント出店概要】
◆イベント名：「菌活フェア」
◆会場： 大丸京都店地階ごちパライベントスペース
◆出店期間：9月28日〜10月4日
◆営業時間 10:00-20:00
◆大丸催しHP(大丸催しカレンダー) http://www.daimaru.co.jp/kyoto/event/
『MISO POTA KYOTO』概要について
素材を栄養もまるごと取り入れるホールフーズという概念のもと、 具材を丁寧に下ごしらえして、相性のいいお味噌で味つけ、ふんわりとろけるなめらかさのポタージュに仕立てた「みそポタ」。 美しい自然の色、濃厚な味わい、心地よい食感を楽しんでいただきながら、日本人のソウルフードである味噌を浸透させていきます。
出店場所
●第一号店＜MISO POTA KYOTO京都本店＞
京都市中京区六角通富小路東入大黒町88番地 １階 MISO POTA KYOTO
営業時間：11:00-19:00
●第二号店＜MISO POTA KYOTO高辻店 ＞
〒600-8446 京都市下京区高辻通新町西入堀之内町272-7 日宝京都３号館１F
TEL/FAX： 075-741-6567
※最寄駅：地下鉄烏丸線 四条駅（徒歩約8分）
公式サイト： http://misopotakyoto.jp
ECサイト： http://misopotakyoto.com
素直な力株式会社について
素直な力株式会社は、健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に楽しみながら健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指しています。今後味噌を用いた商品開発や、新感覚味噌汁飲食店を展開しています。
本件に関するお問い合わせ先
素直な力株式会社 TEL・ FAX : 075-754-8630