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2018.11.20 最新情報, プレスリリース

銀座 木村屋總本店 × MISO POTA KYOTO 初コラボ商品登場!

銀座 木村屋總本店 × MISO POTA KYOTO 初コラボ商品登場!
ウィンターギフトに最適な『パンとみそポタのセット』
11 月 20 日(火)より株式会社 木村屋總本店のオンラインショップで発売

※本ニュースリリースは、株式会社 木村屋總本店 、素直な力株式会社の共同発表です。

 

パン製造・販売メーカーの株式会社 木村屋總本店(本社所在地:東京都江東区、代表取締役社長:木村光伯) は、健康的な料理の基本である「まごわやさしい」をコンセプトに、働く方々が気軽に健康的なライフスタイルを実 現できるような飲食店・商品づくりを目指す素直な力株式会社(本社所在地:京都府京都市、代表取締役:床美幸) との初のコラボレーション商品『パンとみそポタのセット』を、2018年11月20日(火)より同社のオンラインショッ プにて数量限定で発売いたします。

 

 

今回のコラボレーションは、「和洋折衷」という共通の想いを持つ“銀座 木村屋總本店”と“MISO POTA KYOTO” が、お客様に新たな味覚の楽しみをご提案したいと想いから実現いたしました。

 

この度発売する『パンとみそポタのセット』は、古くから日本のソウルフードであるお味噌汁をパンや洋食にもっと 合うようにアレンジされた味噌ポタージュスープ「みそポタ」と、木村屋伝統の「酒種酵母」を使用した食パンを中心 としたおすすめの食事パンを組み合わせました。

 

「みそポタ」は、野菜がたっぷり溶け込んだスープにお味噌の旨味やコクが加わった、全く新しい「飲む食事」です。 お味噌の味でホッとする気持ちや口の中に広がる旨味はそのままに、しかし野菜をスープに溶け込ませることで、カ ラフルで華やかなスープを作り出し、全く新しいイメージのみそスープが誕生いたしました。

 

スープに合わせる食事パンも、バラエティ豊かな2種類のセットをご用意いたしました。「食パン食べ比べセット」 は、酒種酵母を使用した『和風食パン』をはじめ、もっちり、リッチ、穀物、フルーツなど様々な食べ比べが楽しめる 大満足のセットです。「バラエティパンセット」は、酒種酵母を使用した「和風食パン」・「レーズンステッキ」をはじめ、 バターロール、グリッシーニなど、より幅広い食シーンで楽しめる大満足のセットです。

 

「和洋折衷」の想いで誕生した“銀座 木村屋總本店”と“MISO POTA KYOTO”の初のコラボレーション商品を、 是非とも一度ご賞味ください。

 

1.【商品情報】①
商品名 : 食パン食べ比べセット

内容量 : 和風食パン 3枚、完熟 3枚、ゴールドブレッド 3枚、ライ麦パン 3枚、香りオレンジパン 3枚
みそポタ なごみの黄(とうもろこし&豆乳&玉ねぎ) 1袋
みそポタ やみつきのブラウン(ブラウンマッシュ&玉ねぎ&トマト) 1袋

 

価格 : 3,240円(税・送料込)
※ 北海道・九州・沖縄地方への配送は、別途追加料金を頂戴いたします

 

商品特長 :
「みそポタ」2種類(なごみの黄、やみつきのブラウン)の他、こだわりの食パンを少しずつアソートしました。木村屋伝統の酒種酵母を使用した「和風食パン」をはじめ、もっちり、リッチ、穀物、 フルーツなど様々な食べ比べが楽しめる大満足のセットです。

 

≪和風食パン≫
酒種酵母で長時間醗酵させた木村屋独自の製法で作り上げた食パンです。きめ細かくしっ とりとした口当たりで、標準的な食パンに比べ、コクがあり、香り高いです。

 

≪完熟≫
低温長時間醗酵させて、小麦の香りと甘みを充分に引き出し、 さらに米粉を加えることでトーストすると、まわりはサクサク、中はもっちりになります。

 

≪ゴールドブレッド≫
卵をたっぷり使用して、牛乳・バターを加えて練り上げ、じっくりと焼き上げました。 ほのかに甘い味わいです。

 

≪ライ麦パン≫
ライ麦入りの生地を大切に手で丸めてじっくり焼き上げたふんわりソフトなライ麦パンです。 水分をたっぷり配合することで耳までソフトです。

 

≪香るオレンジパン≫
しっとりとした生地に、丁寧に煮込んだオレンジピールを入れて、ソフトに焼き上げました。オ レンジピールの香りとほのかな苦みをお楽しみください。

 

≪みそポタ なごみの黄(とうもろこし&豆乳&玉ねぎ)≫
北海道産のとうもろこしを使用し、豆乳とローストされた旨味ある玉ねぎを合わせて、コクの ある米みそをブレンドしております。

 

≪みそポタ やみつきのブラウン(ブラウンマッシュ&玉ねぎ&トマト)≫
ブラウンマッシュルーム、トマト、たまねぎ、昆布、干ししいたけという「旨みの宝庫」の食材に 有機の八丁味噌と米味噌をブレンドした、一度食べたらやみつきになる味。

 

【商品情報】②
商品名 : バラエティパンセット

 

内容量 : 和風食パン 3枚、完熟 3枚、スライスレザン 3枚、
グリッシーニ 9本、バターロール 5個、レーズンステッキ 5本
みそポタ なごみの黄(とうもろこし&豆乳&玉ねぎ) 2袋
みそポタ やみつきのブラウン(ブラウンマッシュ&玉ねぎ&トマト) 2袋

 

価格 : 5,400円(税・送料込)
※ 北海道・九州・沖縄地方への配送は、別途追加料金を頂戴いたします

 

商品特長 :
「みそポタ」2種類(なごみの黄、やみつきのブラウン)の他、バラエティ豊かな食卓パンを少しずつアソートしました。木村屋伝統の酒種酵母を使用した「和風食パン」・「レーズンステッキ」 をはじめ、バターロール、グリッシーニなど、より幅広い食シーンで楽しめる大満足のセットです。

 

≪和風食パン≫
酒種酵母で長時間醗酵させた木村屋独自の製法で作り上げた食パンです。きめ細かくしっ とりとした口当たりで、標準的な食パンに比べ、コクがあり、香り高いです。

 

≪完熟≫
低温長時間醗酵させて、小麦の香りと甘みを充分に引き出し、 さらに米粉を加えることでトーストすると、まわりはサクサク、中はもっちりになります。

 

≪スライスレザン≫
卵をたっぷり使用して、牛乳・バターを加えて練り上げ、じっくりと焼き上げました。 ほのかに甘い味わいです。

 

≪グリッシーニ≫
トマト、セサミ、チーズの3種類の味が楽しめるおつまみパンです。

 

≪バターロール≫
国産バターを100%使用し、さらに卵黄、牛乳を配合して口溶けの良いふんわりした食感に 焼き上げたロールパンです。

 

≪レーズンステッキ≫
木村屋伝統の酒種酵母で長時間醗酵させた生地にレーズンが入った、風味豊かな棒パン です。

 

≪みそポタ なごみの黄(とうもろこし&豆乳&玉ねぎ)≫
北海道産のとうもろこしを使用し、豆乳とローストされた旨味ある玉ねぎを合わせて、コクの ある米みそをブレンドしております。

 

≪みそポタ やみつきのブラウン(ブラウンマッシュ&玉ねぎ&トマト)≫
ブラウンマッシュルーム、トマト、たまねぎ、昆布、干ししいたけという「旨みの宝庫」の食材に 有機の八丁味噌と米味噌をブレンドした、一度食べたらやみつきになる味。

 

2.【発売日】
2018年11月20日(火)より、株式会社 木村屋總本店のオンラインショップにて数量限定で発売開始

 

3.【会社情報】

株式会社 木村屋總本店
1869年(明治2年)創業
代表取締役社長 木村 光伯
東京都江東区有明1-6-18
各種パン、和菓子の製造および販売
コーポレートサイト http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/
オンラインショップ http://www.kimuraya-net.jp/shop/

 

素直な力株式会社(MISO POTA KYOTO)
代表取締役 床 美幸
京都府京都市中京区六角通富小路東入 大黒町88番地1階
コーポレートサイト http://misopotakyoto.jp/
オンラインショップ https://misopotakyoto.com/jp/

 

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社 木村屋總本店 担当:中城
〒135-0063 東京都江東区有明1-6-18
TEL:03(3529)2705 受付時間 土・日・祝を除く 10:00~17:00 netshop@kimuraya-sohonten.co.jp