2017.05.19 みそまろコラム

デトックス効果が高い海藻入り味噌汁

みそまろ

まいどおおきに。みそまろです。ぺこり。

進学、進級、就職、人事異動などなど、環境の変化があってからもうすぐ2ヶ月が経ちますね。
新生活に慣れるのは本人も大変ですが、それを支える家族も大変です。
お疲れは出てはりませんか?

まろの場合ですが、あったかいお風呂にゆっくり浸かったり、落語で笑ったり、河川敷をのんびり散歩したりすると、心に溜まったモヤモヤしたものがすーっと空中に消えていくように感じます。

鴨川沿いだと、雨がぎょうさん降った翌日なんかにオオサンショウウオも、時おり散歩してはります。
お互いに「ええ気分転換ですねえ」って軽く挨拶を交わしたりして。

何かが解決するわけではなくても、心がチャージされれば、もう一度立ち向かう元気も湧いてきますしね。
みなさんも、こまめに心の換気をなさってくださいね。

そんな心のスッキリと一緒に、身体の中もスッキリさせたいものです。
それを「デトックス」言うそうですね。

デトックス
detoxificationの略。解毒・浄化の意。
体内の有毒物・老廃物を排出すること。

身体の中で解毒を担当してくれているのは、肝臓です。
アルコールや薬、食品添加物やウィルスなども分解してくれてはるそうですよ。
そんな重要な役割を担ってくれてはるんですねえ。
ありがとう肝臓はん。

肝臓の働きを助けてくれはる栄養は、良質のタンパク質やビタミン、ミネラルだそうです。

これを、みそまろ考案「海藻入り味噌汁」で召し上がってみませんか?
ちなみに含まれる栄養素はこちら!
どれも肝臓のパワーになるものばかりです。

味 噌
タンパク質・ビタミンB1・B2・B6・B12・E・ナイアシン・葉酸等、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛等

海 藻
カルシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンC・β-カロテン・ナイアシン・ビタミンA等

味 噌・・・タンパク質・ビタミン(B1・B2・B6・B12・E・ナイアシン・葉酸等)
      無機質(ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛等)
海 藻・・・カルシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンC・β-カロテン・ナイアシン・ビタミンA等

作り方は簡単。

お出汁にお好みの海藻を入れ、お味噌をといて完成です!

・・・やや、特別なメニューではありませんでしたね。失礼しました。

むしろ、デトックスにお金や時間や労力をかけなくても、食卓のお味噌汁がちゃんと担ってくれてはるんですねえ。
明日も美味しいお味噌汁をいただきましょうね。

最後まで読んでくれはって、おおきに。

よみがえりの黒(冷凍/冷蔵パック)
100g 550円(税別)

お取り寄せはこちら

こちらにもわかめとひじきが入っておりますよ。